فیتون از یک باور ساده آغاز شد :

سالم غذا خوردن نباید سخت، خسته‌کننده یا بی‌مزه باشد.

فیتون برای کسانی ساخته شده که دوست دارند از زندگی لذت ببرند، کار کنند، ورزش کنند، سفر بروند، با دوستانشان وقت بگذرانند و در عین حال مراقب بدنشان هم باشند.

اینجا خبری از تنبیه کردن خودت با غذاهای بی‌روح نیست. ما غذاهایی آماده می‌کنیم که هم خوشمزه‌اند، هم باکیفیت و هم با دقت طراحی شده‌اند تا بخشی از یک زندگی متعادل باشند.

ما باور داریم سلامتی یک مقصد نیست؛ یک عادت روزانه است.
و این عادت، وقتی پای غذای خوشمزه وسط باشد، ماندگارتر می‌شود.

.Healthy can be delicious

و در نهایت، فلسفه‌ای که پشت تمام تصمیم‌های فیتون قرار دارد:

.Do What You Love, Stay Fit